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千亿180教你醉蟹的做法

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人气:-发表时间:2015-04-20 16:35【

菜系及功效:卤酱菜

口味:咸鲜味 工艺:烧

醉蟹的制作材料:

主料:pt750克

调料:盐15克,花椒5克,姜5克,黄酒250克,酱油15克,白砂糖5克

客户端国际小周教您醉蟹怎么做,如何做醉蟹才好吃

1.先将选择好的毛蟹洗擦干净,把每只的蟹脐劈开一点,放入少量精盐。

2.备小瓦坛一只,把花椒盐及姜末放入,将蟹逐只放入,绍酒徐徐洒下再加酱油及白糖,浸过蟹面为准。

3.把坛口封密时,加以摇动,使每只蟹匀浸着酒汁,约醉三四天启封即可。

小帖士-手机版相克:

pt:pt不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃pt不可饮用冷饮会导致腹泻。

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